Выращивание жимолости — посадка, уход, популярные сорта

Жимолость мало требовательна к особенным почвенным условиям, устойчива к засухе, низким температурам до до — 45 °С и болезням. Плоды созревают рано — на рубеже мая и июня (раньше клубники и голубики).

Ягоды имеют удлиненную цилиндрическую форму, сине-фиолетовый цвет и богаты витаминами и минералами, полезными для человеческого организма. Именно из-за их ценности для здоровья они используются в диетологии, профилактике заболеваний и даже лечении.

Жимолость хорошо растет практически на любой почве, кроме влажной и сухой почвы. Однако для выращивания лучше всего выбирать среднеуплотненные супесчаные почвы со слабокислым pH (pH 5,5-6,0). На сухой и хорошо дренированной почве в первый и второй год после посадки желательно поливать до хорошего укоренения.

Подготовка плантации под посадку

Жимолость — светолюбивое растение, дает самые крупные и сладкие плоды в солнечных местах, защищенных от ветра. Кусты морозоустойчивы, выдерживают морозы (зависит от сорта) до — 45 °С, цветы — до — 8 °С, а листья распускаются весной, когда еще лежит снег.

Перед созданием плантации стоит обогатить почву навозом или компостом, можно внести минеральные удобрения. С момента плодоношения растения удобряют дважды в год — ранней весной и осенью, используя многокомпонентные удобрения. Также эффективны удобрения жидким навозом.

Как сажать жимолость?

Саженцы жимолости можно высаживать в течение всего вегетационного периода, но лучшее время — осень, особенно октябрь — из-за ранней вегетации растений. Саженцы высотой 30 см высаживают рядами через каждые 2,5–3,5 м на 1,0–1,5 м (4,25 × 0,8 м при механической уборке) на глубину до 50 см. На одном гектаре можно высадить 4 000 растений.

На дно подготовленной ямы насыпьте 10 кг навоза/компоста или 50 г суперфосфата и калийной соли. После засыпки почвой саженец следует обильно полить. После посадки растения поливают, а почву вокруг них мульчируют.

Большинство сортов не опыляются самостоятельно, поэтому рекомендуется высаживать два или три сорта, которые будут цвести одновременно. Одиночный куст тоже принесет плоды, но гораздо меньше.

Выращивание жимолости - посадка, уход, популярные сорта

Сорта жимолости

Сорта жимолости выращивают в России и Канаде. Новые сорта имеют плоды длиной до 5 см и идеально подходят как для промышленной переработки, так и для домашних заготовок. Особенно рекомендуются следующие сорта:

Тундра: — канадский сорт. Куст достигает высоты 130 см, ширины 120 см, имеет среднюю силу роста (куст загущается). Плод: средний вес 1,4 г, шаровидной формы, продолговатый, вкус кисло-сладкий до сладкого. Плод твердый и ломкий. Ягоды подходят для замораживания, запекания и употребления в свежем виде. Созревают во второй половине июня. Их можно собирать механически и вручную. Ягоды могут осыпаться. Средняя урожайность с куста — 4 кг (максимум 4,5 кг). Средняя урожайность с гектара: 13,2 т/га (макс. 14,9 т/га).

Аврора: — новейший канадский сорт, рекомендованный для промышленных плантаций. Кустарник достигает высоты 180 см, ширины 120 см, он плотный и компактный, с прямостоячим габитусом. Плод: средний вес 1,9 г (не более 2,1 г), удлиненно-овальной формы. Сладкий вкус ягод. Плоды созревают во второй половине июня и их легко собирать. Возможна как механическая, так и ручная уборка. Плод не осыпается. Средняя урожайность с куста составляет 5 кг (максимум 6 кг), а средняя урожайность с гектара составляет 16,5 т/га (максимум 19,8 т/ а).

Бореалис: — канадский сорт, один из самых вкусных крупноплодных сортов. Кустарник достигает 140 см в высоту, 120 см в ширину, имеет обширный, но компактный рост. Плод: средний вес 1,6 г, овальной формы, очень сладкий, созревает во второй половине июня. Возможна только ручная уборка. Плод не осыпается. Средняя урожайность с куста — 4 кг (максимум 4,5 кг). Средняя урожайность с гектара составляет 13,2 т/га (макс. 14,9 т/га). Любительский сорт, рекомендуется для небольших коммерческих плантаций.

Хоней Би: — канадский сорт. Куст достигает 150 см в высоту, 120 см в ширину, быстро разрастается. Плоды средней массой 1,9 г, цилиндрической формы, кисловатые, сочные, вкусные (десертные). Черешки плотно прилегают к плоду. Созревшие ягоды остаются на кусте очень долго — до высыхания. Созревают они во второй половине июня. Уборка механическая и ручная, ягоды не осыпаются. Средняя урожайность с куста — 4 кг (максимум 5 кг). Средняя урожайность с гектара составляет 13,2 т/га (максимум 16,5 т/га).

Бакчарская юбилейная: — российская разновидность. Куст достигает 150 см в высоту, 120 см в ширину, имеет среднюю силу роста, ветвистый средне-ветвистый. Уже в молодом возрасте плодоносит. Плоды: средний вес 1,4 г (не более 2,1 г), форма ягод продолговато-овальная. Фрукт имеет кисловатый вкус, освежающий и сочный. Ягоды созревают во второй половине июня. Возможна механическая и ручная уборка. Плоды не осыпаются, но при уборке легко отделяются от плодоножек. Рекомендуется сбор в две даты. Средняя урожайность с куста 3,5 кг (максимум 5 кг). Средняя урожайность с гектара составляет 11,5 т/га (максимум 16,5 т/га).

Дочь Великана: — российский сорт. Куст достигает высоты 180 см, ширины 130 см, имеет овальную форму. Плоды: средний вес 1,8 г (максимум 2,5 г), продолговато-жемчужной формы, темно-фиолетового цвета, но кажутся голубоватыми из-за толстого слоя воска. Ягоды сладкие на вкус. Созревшие мягкие. Созревают во второй половине июня. Рекомендуется ручная уборка, но возможна и механическая. Сбор распространяется по времени. Ягоды довольно крепко держатся на кусту, но их можно стряхнуть. Средняя урожайность с куста — 3,1 кг (максимум 5,2 кг). Средняя урожайность с гектара составляет 10,2 т/га (максимум 17,2 т/га).

Югана: — российский сорт. Кустарник достигает 150 см в высоту, 190 см в ширину, имеет среднюю силу роста и умеренно компактное строение. Плоды: средний вес 1,4 г (максимум 1,8 г), одномерные, кувшинчатые, тупоконечные, темно-пурпурного цвета, почти черные, с сильным восковым налетом, твердые. Вкус очень сладкий, десертный, также подходит для заморозки. Ягоды созревают во второй половине июня. Применяется механическая и ручная уборка. Ягоды осыпаются средне, во время сбора урожая легко отделяются от стебля. Созревают одновременно. Средняя урожайность с куста — 3,5 кг (максимум 6,5 кг). Средняя урожайность с гектара — 11,5 т/га (максимум 21,4 т/га).

Войтек: — польский сорт. Куст достигает высоты 170 см, ширины 150 см, имеет шаровидную форму, сильно разветвляется и сильно разрастается. Плод продолговатый, очень вкусный, кисло-сладкий, очень ароматный, очень сочный. Рекомендуется для заморозки, засухи и соков. Сорт среднеранний (ягоды созревают в первой половине июня), плодоносит обильно — до 2 кг в любительском выращивании, в насаждениях до 3 кг на куст (9,9 т/га). Склонность плодов к шелушению — средняя. Возможна механическая уборка.

Йоланта: — польский, среднеранний сорт, обильно плодоносит. Плод вкусный, кисло-сладкий, с ноткой горечи. Сорт рекомендуется как хороший опылитель.

Уход и защита жимолости

В первые годы после посадки кустарник не требует большинства обработок (обрезка, подкормка, защитные обработки). На 8-10-м году выращивания начинаем обрезку кустов с прореживания кроны и укорачивания скелетных ветвей. Проводить можно осенью или ранней весной.

Защита плантаций ограничивается удалением сорняков или — в редких случаях — борьбой с мучнистой росой или ожогами. Вообще жимолость — одно из растений, которые редко поражаются болезнями и вредителями.

Сила здоровья

Плоды камчатской ягоды давно известны в народной медицине. Их потребление укрепляет кровеносные сосуды, подавляет кровотечения и снижает кровяное давление. Медики также использовали ягоды для лечения желудочных болезней и расстройстве желудка. Они содержат много витаминов (A, C, B1, B2, B6, B9), полезных для человеческого организма, природные макро и микроэлементы и значительное количество антиоксидантов. Эти вещества имеют большое значение для профилактики рака, болезней сердца и диабета. Ягоды очищают организм человека от тяжелых металлов.

Чтобы надолго сохранить форму и молодость, следует употреблять в свежем виде. Ягоды хороши в сыром виде, во фруктовых салатах, десертах и выпечке. В нашем питомнике, например, мы варим из ягод варенье, джемы, делаем соки, сушим и замораживаем.

Предыдущая запись
Сорта голубики, подходящие для экологического производства ягод
Следующая запись
Ягода голубики диаметром 36,3 мм попала в книгу рекордов Гиннеса

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Меню