Купить саженцы смородины с доставкой по России. Смородина всех сортов, видов — красная, черная и белая от 2-х до 6 лет. Доставка из питомника — опт и розница.
Смородину выращивают ради ее вкусных и полезных плодов, которые подходят как для употребления в сыром виде, так и для приготовления кулинарных блюд. Разные виды смородины – черная, красная и белая – созревают в разное время, а их ягоды отличаются по вкусу и внешнему виду. Сроки созревания также различны. Разные сорта и виды смородины, с другой стороны, имеют аналогичные требования с точки зрения местоположения, почвы, условий выращивания, обработок и ухода. Существует много разных коммерческих и ценных сортов.
Происхождение и распространение
Смородина (Ribes) – растение из семейства крыжовниковых, которое включает в себя около 150 видов, многие встречаются в дикой природе. Растения можно встретить в основном в северном полушарии в умеренном климатическом поясе, многие культуры встречаются в Европе. В качестве плодовых кустарников выращивают черную (Ribes nigrum), красную смородину (Ribes rubrum) и белую (Ribes niveum), а также крыжовник.
Первой созревает черная смородина – ее можно собирать уже в июле. Красная и белая смородина созревают немного позже, обычно в середине августа. Эти кустарники имеют очень схожие требования к местоположению, субстрату и условиям выращивания. Однако они отличаются техникой, временем и способом сбора. Плоды смородины идеально подходят для непосредственного употребления, а также для приготовления варенья, желе, морсов, компотов, настоек и т.д. Их можно выращивать как на приусадебных участках, так и промышленно культивировать.
Внешность
Смородина представляет собой кустарник, который может вырастать примерно до 2-3 м в высоту. Листья сезонные (иногда вечнозеленые), довольно крупные, зеленые, 2-7-лопастные. Листья черной смородины (а также цветки и плоды) покрыты смолистыми железами, которые издают очень сильный, характерный запах. Цветки смородины собраны в длинные грозди. Черная смородина зацветает раньше всего (уже в мае), красная и белая смородина зацветают чуть позже. Плоды смородины представляют собой небольшие, шаровидные ягоды. Черная смородина имеет черные, сладковатые и очень ароматные плоды. Плоды красной смородины блестящие, стеклянные, красные, довольно кислые. Ягоды белой смородины белые с желтыми полосками, они собраны в длинные грозди, с кисло-сладким вкусом.
Условия выращивания смородины
Смородина должна расти на солнечном, теплом месте, защищенном от сильных ветров. Оптимальный грунт должен быть плодородным, хорошо дренированным, с рН от 6,0 до 7,0. Можно подкормить почву компостом или навозом перед высадкой растений в грунт.
Тяжелая, переувлажненная и известковая почва не подходит для кустарников. Верхний слой субстрата следует замульчировать, что предотвратит чрезмерный рост сорняков и уменьшит испарение воды из почвы. Саженцы смородины любят слегка влажный субстрат, в жаркую погоду они требуют обильного полива.
Сажают смородину на расстоянии 1,5 м. Саженцы смородины, выращенные в контейнерах, можно высаживать на протяжении всего вегетационного периода. С другой стороны, саженцы смородины ОКС с так называемым «голым корнем» (выкопанным из земли) следует высаживать весной или осенью (с октября по ноябрь). Смородину можно размножать вегетативно – черенками, отводками и методом микроклонального размножения In vitro.
Уход за смородиной
Смородина хорошо себя чувствует при внесении органических удобрений (компост, навоз). Подкармливать растения таким удобрением стоит раз в 2-3 года. Кустарник также можно удобрять минеральными удобрениями – весной стоит использовать азотные удобрения, а осенью – калийные. Смородина также имеет более высокую потребность в магнии и железе. При выращивании этих кустарников также используют комплексные минеральные удобрения (почвенные или внекорневые).
Стоит высаживать в саду сорта смородины, устойчивые к болезням и вредителям. К наиболее распространенным вредителям и болезням смородины относятся, например, тля (вредитель), антракноз, мучнистая роса, ржавчина черной смородины, отмирание побегов (болезни).
Культура морозоустойчива, но молодые саженцы смородины (особенно черную) следует укрывать на зиму. Кустарники следует регулярно пропалывать. Важно помнить, что корневая система у растений не глубокая и распространяется в основном в ширину.
Обрезка смородины
Черная смородина лучше всего плодоносит на одно- и двухлетних побегах, а красная и белая – на трех- и четырехлетних. Смородину следует обрезать два раза в год – зимой (с конца января по март) и летом (после плодоношения).
Черная смородина: после плодоношения вырезают трехлетние и более старые побеги, оставляя только 4-6 однолетних побегов и 3-4 двухлетних побега. Также удаляем поломанные, поврежденные, засохшие, перекрывающиеся, более слабые побеги.
Красная и белая смородина: ранней весной или после плодоношения удаляют пятилетние и более старые побеги, оставляя трех- и четырехлетние побеги. Также вырезаем больные, увядшие, перекрывающиеся, чрезмерно перекрещивающиеся и дряблые, слабые и тонкие побеги.
Раз в 7-8 лет стоит полностью омолаживать кустарник – затем обрезать все побеги растущие близко к земле.
Использование
Смородину выращивают из-за ее вкусных плодов, которые подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления, например, варенья. В них содержится много сахара и пектина, а также много витамина С. Смородину можно использовать для приготовления варенья, желе, компотов, а также наливок или вина, также она подходит для заморозки. Вкус ягод характерный, кисло-сладкий, а черная смородина издает очень сильный, характерный запах, благодаря особым железам, которые покрывают листья, цветки и плоды.
Саженцы смородины из питомника
Чёрная смородина
Бона – польский сорт с очень крупными, сладкими плодами, которые созревают очень рано, в конце июня. Кусты имеют раскидистый габитус и растут умеренно энергично. Сорт идеально подходит для выращивания на приусадебных участках.
Церера – сорт с вкусными плодами, собранными в большие грозди. Ягоды неравномерного размера, созревают в середине июля и довольно легко опадают. Кусты этого сорта растут умеренно энергично и устойчивы к большинству болезней и вредителей.
Тихоуп – польский сорт со средними и крупными плодами, собранными в крупные грозди, со сладким и винным вкусом. Ягоды созревают в первой половине июля и не опадают. Этот кустарник разрастается не очень сильно, плодоносит регулярно и обильно. Сорт устойчив к морозам и заболеваниям.
Титания – один из наиболее рекомендуемых сортов с плодами среднего размера, собранными в крупные грозди. Плоды созревают в середине июля, сладкие и винные и не опадают. Кусты этого сорта растут очень сильно, морозоустойчивы и нечувствительны к заболеваниям. Шведский сорт.
Красная смородина
Детван – крупные, ярко-красные плоды собраны в очень длинные грозди. Ягоды созревают в первой половине июля. Эти кустарники отличаются сильным ростом и устойчивы к болезням и нечувствительны к морозам (в том числе и к цветам).
Розетта – плоды этого сорта крупные, шаровидные, ярко-красные, с отливом. Они собраны в очень длинные грозди, поэтому очень подходят для ручной уборки. Созревают они во второй половине июля. Кустарник сильного роста, достаточно устойчив к заболеваниям (иногда поражается американской мучнистой росой).
Татран – сорт с крупными, темно-красными плодами, которые собраны в очень длинные грозди. Плоды созревают в конце июля, это очень плодовитый сорт. Кустарники характеризуются сильным ростом, они не подвержены заболеваниям. Морозостойкое растение.
Белая смородина
Бланка – сорт с крупными (до 10 мм в диаметре) плодами, которые имеют желтоватую кожицу и собраны в длинные грозди. Вкус кисло-сладкий, мягкий. Плоды созревают довольно поздно – в конце июля или начале августа. Кустарники сильно разрастаются, они устойчивы к заболеваниям.
Белый из Ютербога – сорт с крупными, бело-желтыми плодами, кисло-сладкого цвета. Плоды собраны в длинные, компактные грозди и созревают в середине июля. Кустарник плохо растет и имеет широкошаровидный габитус. Сорт устойчив к морозам и болезням.
